TARJETA REGALO RESTAURANTE ESTIMAR
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La tarjeta regalo de Estimar es una invitación a sentarse a nuestra mesa y descubrir el mejor producto del Mediterráneo. Válida en Barcelona y en Madrid, para la ocasión que quieras celebrar.
Solo tienes que rellenar este formulario escogiendo el menú i el local que más te guste y nosotros nos pondremos en contacto contigo para gestionarlo todo.
Si desea completar su experiencia con una armonía de vinos para cualquiera de nuestros menús, consulte con nuestro sumiller durante su visita o solicite información previamente enviando un correo electrónico.
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Menús Madrid
ESTIMAR EL MAR
Olivas de verdad aliñadas en casa
Boquerones en vinagre
Ostras al natural con vinagreta de estragón
Anchoas del Cantábrico con su pan con tomate
Raya en adobo Saluqueño
Salteado de almejas al fino quinta
La reina de la casa "La Gamba"
Pescado del día a las brasas
Ensalada de tomates
Patatas fritas con pimientos del Padrón
POSTRES
El pastel de queso
150 €/pp
sin bebidas incluidas
ESTIMAR LA COSTA
Olivas de verdad aliñadas en casa
Boquerones marinados al Jerez
Ostra Nº2 al natural con vinagreta de estragón
La gilda de Estimar
Carpaccio de cigalas con cebolla caramelizada
‘’Homenaje a El Bulli 1995'’
Chipirones a la andaluza y mahonesa de su tinta
o
Boquerones marinados al limón y fritos (S/M)
Salteado de almejas al Fino Quinta
Boquerones marinados al limón y fritos
La reina de la casa "La Gamba"
Pescado del día a las brasas
Ensalada de tomates
Patatas fritas y pimientos del Padrón
POSTRES
Flan
170 €/pp
sin bebidas incluidas
ESTIMAR LA MAREA
Olivas de verdad aliñadas en casa
Boquerones marinados al jerez
Ostras en vinagreta de chalota y estragón
Anchoas del Cantábrico con su pan con tomate
Maremoto de Estimar
(ostras, percebes, gambas, navajas y caviar)
Carpaccio de cigalas con cebolla caramelizada
"Homenaje a El Bulli 1995"
Bikini Estimar
(sándwich de salmón, crème fraîche y caviar)
Chipirones a la andaluza y mahonesa de su tinta
o
Boquerones marinados al limón y fritos (S/M)
Salteado de almejas al Fino Quinta
Espardeñas con panceta ibérica
La reina de la casa "La Gamba"
Pescado del día a las brasas
Ensalada de tomates
Patatas fritas y pimientos del Padrón
POSTRES
El pastel de queso
Flan
250 €/pp
sin bebidas incluidas
Armonía de vinos
Cada comensal tendrá acceso a media botella de blanco y a media de tinto, totalizando una botella completa por persona (blanco y tinto combinado)
Opción 1
Attis Lias Finas - D.O. Rías Baixas (Albariño, Attis)
Brega - Catalayud (Garnacha, Ordoñez)
Agua, cerveza, refresco, café incluido
70 €/pp
Opción 2
Tiara - Douro (Rabigato, Codega, Cercial)
Numanthia - (Tinta de Toro Termanthia-Termes, Tempranillo)
Agua, cerveza, refresco, café incluido
100 €/pp
Opción 3
Clos de Prouges - Borgoña (Domaine Ferret, Chardonnay) Corner del Puntido - Rioja (Tempranillo)
Agua, cerveza, refresco, café incluido
150 €/pp
EXTRA (copa de bienvenida o postre)
Copa de Cava Clos Nostre Senyor 14 €/pp
Copa de Champagne Laurent-Perrier Heritage 22 €/pp